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 受け入れ可能日  通年  交通  たかつえスキー場より徒歩10分
 受け入れ時間  9:00〜16:00  駐車場  有り
 プログラム時間  2時間  トイレ  有り
 1回の体験人数  30人  弁当持ち込み  可
 1回の最低体験人数  5人  売店  無し
     屋根  有り
 用意する物/服装  エプロン、三角巾及び汚れても良い服装が好ましい
   

 

 プログラムのねらいと効果
  ミント風味のココアクッキーを作ります。
 プログラムの流れ(スケジュール)
  @ バターを常温に戻しておく。
A 小麦粉にココアを加えてふるいにかけ、ミントを万遍なくまぶす。
B バターをヘラで柔らかいクリーム状にし、佐藤、卵を加え白っぽくなるまで混ぜる。
C  Bにココア、ミント入りの小麦粉を加えて混ぜ合わせ、手早くまとめる。
D 棒状西、ラップでくるみ冷蔵庫に入れて冷やして固める。
E 厚さ3〜4oに切り、180℃〜200℃に暖めたオーブンで10分〜15分間焼き、網にとって冷まします。